Se conocieron los ganadores de la 2da edición del Concurso Eureka para emprendedores.

Con una inscripción récord de más de 90 proyectos, las mejores iniciativas fueron premiadas con fondos semilla de hasta $800.000, rondas de vinculación con la empresa y participación en un proceso de incubación para potenciar los proyectos.

Llegó a su fin la segunda edición del Concurso Eureka y San Miguel, empresa líder en la producción y exportación de cítricos del hemisferio sur, junto INICIA Comunidad de Emprendedores, presentaron a los ganadores con sus innovadoras propuestas.

El Concurso Eureka selecciona emprendedores y startups con un MVP (Producto Mínimo Viable) con ideas innovadoras para mejorar procesos en los diferentes eslabones de la cadena de producción frutihortícola. Las propuestas debieron estar relacionadas a alguna de estas tres verticales: AgTech nuevas tecnologías aplicadas a la producción citrícola primaria, Procesos Inteligentes aquellos que impactan en la medición, optimización y mejoras en las plantas de procesamiento o Impacto positivo tanto en lo económico como en lo social y/o ambiental.

Con un récord de más de 90 propuestas presentadas, 15 emprendedores fueron preseleccionados y expusieron brevemente su idea y el potencial de su proyecto ante un jurado de expertos.

El mismo, estuvo conformado por referentes de San Miguel: Pablo H. Plá (CEO), Manuel Suarez Altuna (Director Global de Ingredientes Naturales y Sourcing), Federico Viola (Gerente Global de Tecnología) y Jacqueline Ramallo (Líder Global de Integra – gestión del conocimiento); junto a cuatro reconocidos representantes del ecosistema emprendedor: Sebastián Ignacio Senesi (Director de la Maestría de Agronegocios de la UBA), Inés Amuchástegui (Ing Agrónoma, Responsable Técnica de Commodities y Especialidades de Tecnocampo SA y Emprendedora), Georgina Escudero (Directora de Desarrollo Emprendedor, Subsecretaria de Emprendedores en el Ministerio de Desarrollo Productivo) y Maximiliano Martínez Marquez (CEO del IDEP de Tucumán).

“Este concurso promueve la innovación y las buenas prácticas que el día de mañana revolucionarán el sector. Quiero felicitar no sólo a los 15 finalistas y ganadores, sino a los más de 90 emprendedores que acercaron grandes propuestas, llenas de creatividad y talento. Los aliento a seguir adelante para continuar desarrollando nuevas tecnologías que transformen la industria”, sostuvo Federico Viola, Gerente Global de Tecnología en San Miguel.

El Primer Premio EUREKA fue adjudicado al Proyecto Lumi Agro del emprendedor Santiago Romero Ayala. El mismo utiliza radiación UV-C para eliminar microorganismos en diferentes espacios (hospitales, supermercados, shoppings, salas de espera, oficinas, etc.). Lumi Agro permitará cultivos libres de químicos. Hay estudios que evidencian cómo el UVC permite eliminar hongos y microorganismos como pequeñas arañas en frutillas. Basados en estos resultados y los presentados por la empresa Sagarobotics, vemos que este tipo de herramienta tiene mejor desempeño que algunos químicos para eliminar Cinerea (hongo habitual en frutillas). Además se puede aplicar a tomates, rúcula, lechuga y otros.

El Segundo Premio EUREKA fue para el Proyecto Apolo Biotech del Emprendedor Matías Badano que ropone desarrollar nuevas tecnologías limpias, inocuas y orgánicas para el reemplazo de pesticidas sintéticos en el cultivo de hortalizas y frutas. Estas tecnologías son no-transgénicas y están basadas en ARNs, que son las moléculas mensajeras entre el ADN y las proteínas en las células. Si le mostramos una fracción del genoma de un patógeno en forma de ARN a una planta, éste será reconocido como extraño, y se generarán moléculas de defensa (los pequeños ARNs), bloqueando futuras infecciones.

Las menciones especiales fueron para el Proyecto Origino, una plataforma que realiza la tokenización de activos de cadenas de suministro mediante NFTs (Tokens* no fungibles) para darle identidad digital a cada unidad productiva; el Proyecto Elytron Biotech que desarrolla biopesticidas basados en microorganismos, incorporando a nuestro proceso de I+D una plataforma enfocada en el modo de acción a nivel genético y molecular y el Proyecto Arquito, una Máquina pulverizadora que permite utilizar 14 veces menos agroquímicos y agua e incrementar un 60 % la operatividad.

“Cuando empresas con un mindset innovador como San Miguel buscan colaborar con startups, desde INICIA es un placer y un desafío motorizar procesos como el Concurso EUREKA, y ser un puente en la vinculación entre corporación y emprendedores. Y así, contribuir a dinamizar procesos creativos, potenciar innovaciones y explorar posibles partnerships que contribuyan a una doble transformación, digital y sostenible, de cada sector”, indica Alejandra Mendez, Directora Ejecutiva de INICIA.

Fuente: Ámbito

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La Rioja Digital

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